FORELL. ELUVIISID. PÜÜGITEHNIKAD. RETSEPTID.(2014)(80lk)
Autorid:ARVO TUVIKENE, PILLE ENDEN, REIN TRUUMETS, SVEN “AAPUA” LAANET, MADIS MESSIMAS, MARTIN KESLER
Tutvustus
Vana hea forell
Forell – olgu ta siis meri- või jõeforell – on ikka ja alati olnud kalamehe jaoks hinnatud püügikala ning teretulnud külaline meie toidulaual. Aga…
Kas meriforell ja jõeforell on kaks erinevat või siiski üks ja sama kala? Kuidas „merikat“ ja „jõekat“ teineteisest eristada? Millist rooga forellist valmistada? Ja mis peamine – kust teda otsida ning kuidas kätte saada?
„Forell. Eluviisid. Püügitehnikad. Retseptid.“ võtab kokku forelli eluviisid, vaatleb tema elupaiku ning annab nõu forelli püüdmiseks ja küpsetamiseks. Seda kõike teevad kalauurijad Arvo Tuvikene ja Martin Kesler, kogenud forellikütid Rein Truumets, Sven „Aapua“ Laanet ja Madis Messimas ning köögivõlur Pille Enden neile omasel lihtsal, ent sisukal moel.
„Forell. Eluviisid. Püügitehnikad. Retseptid.“ on kolmas raamat ajakirja Kalale! kalaraamatute sarjast. Mõnusat lugemist!
Raamat on siis forellist ja kuidas vahet teha meri-ja jõeforellil, mis neid üksteisest eristab ja millal on kõige sobilikum seda kala püüda ja milliseid vahendeid selleks kasutada. Üsnagi õpetlik raamat algajale, kes sooviks ka mõnest jõest või merest mõne forelli kätte saada. Muidugi ei puudu ka siit raamatust retseptid, mis võivad üsnagi ruttu keele alla viia. Soovitan lugeda, kelle hobiks on kalastamine ja kes soovib saada uusi teadmisi ja nippe kuidas on kõige parem seda kala püüda ja mis ajal võib neid püüda.