Lugemiseväljakutse 2024
13.Raamat, mis oli Apollo või Rahva Raamatu 2023.aasta top 10-s
Glükoosirevolutsioon(2022)(231lk)
Autor: Jessie Inchauspé
Kirjastus: Pegasus
Tutvustus
Jessie Inchauspé selgitab raamatus „Glükoosirevolutsioon“ lihtsalt ja selgelt, kuidas toit ja selles sisalduv glükoos meie organismi mõjutab. Ta jagab oma raamatus isegi veidi jahmatavaid avastusi veresuhkru rollist meie elus ja rõhutab, et süüa võib kõike, mis meeldib, aga oluline on jälgida toitude söömise järjekorda. Autor on kirjutanud teadusavastused lihtsateks näpunäideteks. Raamatust saab teada, mis on glükoos ja mida tähendavad glükoosipiigid ehk kiired veresuhkrutaseme tõusud ja langused ning miks on glükoos oluline, aga samal ajal ka kahjulik. Siin on hulgaliselt häid toidunippe, kuidas glükoosikõverat tasasemaks muuta. Kogu raamatut ilmestavad lihtsad graafikud ja kogemuslood. Jessie Inchauspé on biokeemik. Ta on saanud bakalaureusekraadi matemaatikas King’s College Londonist ja magistrikraadi biokeemias Georgetowni ülikoolist. Jessie töötas geneetilisi analüüse tegevas iduettevõttes 23andMe, kus ta hakkas mõistma, et inimese tervise võti peitub heades toitumisharjumustes. Ta on sotsiaalmeedia platvormidele loonud kogukonna GlucoseGoddess, millel on liitujaid üle kogu maailma. Jessie raamat „Glükoosirevolutsioon“ on saanud väga sooja vastuvõtu ja tõlgitud juba rohkem kui 20 keelde.
See on üks raamat, mille ma emale eelmisel aastal sünnipäevaks kinkisin, kuna ta väga tahtis seda. Nüüd sain ise ka mahti seda lugeda ja pean ütlema, et tegemist on ladusalt ja lihtsalt kirjutatud raamatuga, mis on samas ka innustav toitumisteadus lihtsale inimesele. Loo ilmestamiseks on palju erinevaid graafikuid, mis lihtsustavad lugemist veelgi. Ka mulle tundus, et tegemist on ühelt poolt üpriski huvitava teemaga ja teisalt päris ladusalt läks lugemine ja kordagi ei tahtnud pooleli jätta. Eks nii mõndagi sai endalegi kõrva taha pandud ja loodan, et mõni huvitava teemaga raamat veel minu teele satub.
Muidugi on autor kirjutanud raamatusse ka nippe, mis peaksid aitama lugejal oma veresuhkrutaset kontrolli all hoida. Kuna minu emal on probleem veresuhkruga, siis sobis see talle väga lugemiseks ja samuti nüüd ka mulle. Igatahes väärt lugemine!
raamaturiiulike 